Πλένουμε καλά τα μύδια (να μην έχουν χώμα), τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στον πουρέ, προσθέτουμε τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά.
Πλάθουμε με τα χέρια μας μικρούς στρογγυλούς κεφτέδες και τους τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου