Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2010

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο ψωμί του τοστ (άσπρο)
2 κιλά μήλα
3-4 κουταλιές ζάχαρη
1/4 κιλό καρύδια χοντροκομμένα
Κανέλλα
Γαρύφαλλο
Βούτυρο για το ψωμί
Ζάχαρη άχνη και κανέλλα για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα μήλα αφού τα έχουμε ξεφλουδίσει στον τρίφτη του κρεμμυδιού.
Ανακατεύουμε τα μήλα με τη ζάχαρη, την κανέλλα, το γαρύφαλλο και τα καρύδια. Βουτυρώνουμε το ψωμί του τοστ και από τις δύο πλευρές. Βάζουμε από μια κουταλιά του γλυκού διαγώνια σε κάθε φέτα και τη σκε-πάζουμε όπως το τοστ.
Τα ψήνουμε σε τοστιέρα που κόβει τα τοστ διαγώνια. Πασπαλίζουμε με μπόλικη άχνη και κανέλλα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου