Πέμπτη, 4 Φεβρουαρίου 2010

ΧΟΥΜΟΥΣ



YΛΙΚΑ

* 2 κούπες βρασμένα ρεβύθια
* 2κουτ. της σούπας ταχίνι
* 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού
* 1/4 κουτ. του γλυκού κύμινο
* 1/4 κουτ. του γλυκού πάπρικα
* 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
* 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Σερβίρετε πάνω σε κρακεράκια ή αράβικες πίτες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου