ΤΟΝΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλό φύλλο
1 βιτάμ για το άλειμμα
2 πατάτες βραστές ψιλοκομμένες
2 καρότα βραστά ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι αρακά βρασμένο
1/2 κιλό τόνο
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Λιώνετε το βιτάμ
-Στρώνετε τα μισά φύλλα στο ταψί, προσέχοντας κάθε φορά που στρώνετε ένα φύλλο να το αλείφετε με βούτυρο
-Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί, προσεχτικά και τα στρώνετε πάνω από τα φύλλα
-Τελειώνετε και με τα υπόλοιπα φύλλα, αλείφοντας με βούτυρο το καθένα
-Ψήνετε την πίτα στο φούρνο για 1 ώρα περίπου στους 180'