Παρασκευή, 12 Φεβρουαρίου 2010

ΑΙΡΙΣ ΚΟΦΙ



ΥΛΙΚΑ

* Για 4 ποτήρια, κολονάτα
* 4 ποτηράκια ουίσκι, ιρλανδέζικο
* 4 φλιτζ. καφέ μαύρο, καυτό
* 4 κυβάκια ζάχαρη

Για τη σαντιγί:

* 2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
* 2 κουταλιές ζάχαρη, άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη σε σαντιγί.

Βάζουμε ένα κυβάκι ζάχαρη σε κάθε ποτήρι.

Ρίχνουμε μέχρι τη μέση των ποτηριών καφέ, προσθέτουμε το ουίσκι και ανακατεύουμε.

Γεμίζουμε τα ποτήρια με σαντιγί και σερβίρουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου