Τρίτη, 23 Φεβρουαρίου 2010

ΝΤΑΚΟΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

ΥΛΙΚΑ

* 2 μισά παξιμάδια
* 2 μέτριες ντομάτες
* 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
* 200 γρ τυρί κρέμα
* 1 κουτ. σουπ. κάπαρη
* λίγο φρέσκο θυμάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βρέχετε λίγο τα παξιμάδια κάτω από τη βρύση και τα αφήνετε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
2. Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες, τους αφαιρείτε τα κουκούτσια και τις κόβετε σε μικρούς κύβους.
3. Σερβίρετε τα παξιμάδια, τα περιχύνετε με το ελαιόλαδο και αλείφετε το καθένα με 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα. Μοιράζετε από πάνω την ντομάτα και την κάπαρη, και πασπαλίζετε με το θυμάρι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου