Σάββατο, 6 Μαρτίου 2010

ΤΗΓΑΝΗΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΥΛΙΚΑ ( 4 ΑΤΟΜΑ )

50 γρ. βούτυρο ανάλατο
50 γρ. ζάχαρη καστανή
5 κόκκοι κακουλέ , ελαφρώς σπασμένοι
4 μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες στο μήκος
Ξύσμα και χυμός ενός πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε σε τηγάνι το βούτυρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τους κόκκους του κακουλέ και ανακατεύουμε εωσότου διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε τις μπανάνες και τηγανίζουμε για 1 - 2 λεπτά από τις δυο πλευρές. Ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού και σιγοβράζουμε εωσότου σιροπιάσει. Αφαιρούμε τους κόκκους του κακουλέ. Σερβίρουμε το γλυκό ζεστό, με παγωτό βανίλια.

2 σχόλια:

  1. ωραια ιδεα μονο με σοκολατα το εχω κανει θα το φτιαξω ομως γιατι μου κινησε την περιεργια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΕΛΠΙΖΩ ΝΖ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ.ΑΝ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΔΕΝ ΘΑ ΗΤΑΝ ΑΣΧΗΜΟ!!!ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή