ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

ΥΛΙΚΑ

* Μισή κούπα λάδι (όχι ελαιόλαδο)
* 3 μπανάνες
* 1 κούπα ζάχαρη
* 3 αυγά
* 2 βανίλιες, 1 κουτ. γλ. σόδα
* 1 κούπα καρύδια κομμένα στο multi
* μισή κούπα γάλα
* 21/2-3 φλ. τσ. φαρινάπ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.Το βάζουμε σε αλευρωμένη φόρμα.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα περίπου.