Τετάρτη, 19 Μαΐου 2010

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

Υλικά

* 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
* 2 μικρά κρεμμύδια
* 1/2 κιλό μπάμιες
* 400 γρ. ντομάτες
* 1/2 κούπα λάδι
* Αλάτι
* Πιπέρι

Ετοιμασία

1. Βάζουμε το λαδι σε μία φαρδιά κατσαρόλα και αφού ζεσταθεί σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
2. Αφού ροδίσουν από όλες τις πλευρές τα βγάζουμε με μία κουτάλα και στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
3. Στην συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα και τις μπάμιες, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε νερό.
4. Μόλις το φαγητό αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κοτόπουλο το αλάτι και το πιπέρι.
5. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το φαγητό για 50 λεπτά περίπου. Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
KAΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

3 σχόλια:

  1. απο τα πολυ αγαπημενα μου φαγητα...με φετα και ψωμακι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. mmmm...κι εχω καιρο να φαω αυτο το φαγητο
    να σαι καλα μου ανοιξες την ορεξη με το μπλοκ σου(οχι οτι δεν εχω αρκετη...χαχαχαχ)!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ΑΠΟ ΟΡΕΞΗ ΚΑΛΑ ΠΑΜΕ !!ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΕΡΧΕΤΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΑΚΙ!ΔΕ ΒΑΡΙΕΣΑΙ ΟΜΩΣ. ΜΙΑ ΖΩΗ ΤΗΝ ΕΧΟΥΜΕ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή