ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΜΠΡΑΖΙΛ

ΥΛΙΚΑ
• 1 κουταλιά ΣΚΟΥΡΑ ΖΑΧΑΡΗ
• 1 κουταλιά ΚΑΦΕΣ
• 4 μεγάλες, ψικολομμένες ΜΠΑΝΑΝΕΣ
• 100 γρ. ΒΙΤΑΜ
• 1 κουταλιά ΣΚΟΥΡΟ ΡΟΥΜΙ
• 1 κουταλιά ΑΣΠΡΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
• το χυμό από 1/2 μικρό ΛΕΜΟΝΙ
• 100 γρ. σε σκόνη σαντιγί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ετοιμάζετε την κρέμα Σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τη χτυπάτε με το ΒΙΤΑΜ, τον καφέ και το ρούμι, ώσπου να πήξει η κρέμα.
2. Τοποθετείτε τις μπανάνες σε βαθύ σκεύος.
3. Περιχύνετε με το χυμό λεμονιού.
4. Πασπαλίζετε με τη ζάχαρη και προσθέτετε τις σταφίδες πάνω από τις μπανάνες.
5. Ρίχνετε από πάνω την κρέμα καφέ και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο να κρυώσει.